1987  
1977年 4月 マルカン商事株式会社設立 資本金300万円
1979年 4月 マルカン商事株式会社 資本金600万円に増資
1986年 4月 マルカン商事株式会社 資本金1,060万円に増資
1987年 9月  マルカン商事株式会社、社屋新築
神戸市中央区から神戸市兵庫区に移転
1992   1989年 7月  マルカン商事株式会社 資本金2,000万円に増資
1992年 10月  煙台魯星食品有限公司設立 資本金300万USドル
1993年 10月  煙台魯星食品有限公司 第一工場竣工
1994年 1月  日本魯星株式会社設立 資本金2,000万円
1996 1995年 2月  マルカン商事株式会社 大阪営業所開設
1996年 7月  マルカン商事株式会社 資本金4,000万円に増資
1996年 8月  煙台魯星食品有限公司 農水省肉類加熱処理施設認定
1996年 9月  煙台魯星食品有限公司 第二工場竣工
2003   1997年 2月  煙台魯星食品有限公司 資本金900万USドルに増資
1998年 6月  煙台魯星食品有限公司 HACCP取得
1999年 6月

 マルカン株式会社

大阪営業所移転し、東部営業所開設

 2003   2000年 8月  煙台魯星食品有限公司 ISO9002取得
2003年 4月  煙台緑美食品有限公司設立 資本金700万USドル
2003年 10月  煙台魯星食品有限公司 第三工場竣工
2005   2005年 2月  煙台緑美食品有限公司工場 竣工
2005年 3月  マルカン商事株式会社 新社屋新築し、神戸市東灘区に移転。神戸工場を併設
2008年 4月  マルカン商事株式会社に日本魯星株式会社の営業・生産部門を統合
社吊を「株式会社神戸まるかん《に改称日本魯星株式会社は貿易部門と海外工場管理に特化
2008   2008年 5月  株式会社神戸まるかん モッチーナ事業部発足
2008年 6月  神戸市住吉に、「モッチーナ《を開店。スイーツを販売開始
2009   2009年 8月  煙台魯星食品の老朽化により、煙台緑美食品に人員、技術を統合。
2010   2010年 9月  緑美食品で、日本のコンビニエンスストア向けのさばの味噌煮の生産を開始。
2011   2011年 6月  緑美食品で、サバの味噌煮などの調味料を生産する調味料工場が稼働開始。
2011年12月  神戸工場製の冷凍おせちを販売開始。
2017   2017年4月  株式会社神明の子会社となる